エレガントじいちゃん
最も美味しいと思えるクイッティアオ(米麺)屋が近所にあります。
爺さんが一人で細々で営業されてます。「味の素とかの類いの化学調味料は使っていないよ」との事です。
味もあっさりしていて上品です。京風という感じで昼間に食べるのには最高です。
メコン川のほとりで店を出していて、川からの風を感じながらいただくセンレックは絶品です。
テーブルも二つだけ。静かな店でございます。
極めつけは爺さんがオカマさんなのです。なので非常に潔癖で身のこなしも優雅でおしゃま。
銀座のクラブ並みの気配りをしてくれます。
器ももちろん瀬戸物です。メラミンでも味は変わらないんでしょうけどね。
ちなみにラオスは殆どが瀬戸物ですね。たぶんですが、美意識がタイよりも数段高いような気がします。
それと、持論ですがビールの味はグラスの薄さにかなり左右されると思います。
生などのジョッキはかなり味を損ねているような気がするんですよね。
夕方はこんな感じです。散歩していて気分がいいですよ。
つかまり立ちができるようになりました。早いものでもうすぐ九ヶ月です。
by barrameda
| 2009-12-13 15:34
| comida
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